Comienza en 2015, en el zaguán de la abuela, liderado por Javier Flores y motivados por una sola idea: honrar nuestras raíces en El Salvador y su historia cafetalera.

Durante los primeros años nos dedicamos a experimentar, aprender y conocer el café desde su origen. Suplíamos con una tostadora de muestras para amigos y familiares mientras recorríamos fincas, conversando con produc
tores, y viendo de primera mano cómo el fruto de una planta se transforma en algo que puede mover al mundo.

Esta búsqueda de diferentes granos nos llevo a conocer personas increíbles, que nos ayudaron a comprender la importancia de ser un puente entre la planta y nuestros clientes.

Ejecutamos conceptos móviles y creamos espacios para compartir los cafés que llegaban a nuestras manos. La suma de estas experiencias nos ayudó a ganar el Tercer lugar en la Competencia de Barismo de El Salvador en 2019.

Ese logro nos avivó la pasión por preparar bien el café para compartirlo e intensificó el respeto por la planta y el trabajo de cada uno de los involucrados.

2020 nos forzó a tomar una pausa de todo, pero nos regaló una mejor perspectiva y tiempo para solidificar nuestra misión.

En 2024, doblamos nuestra apuesta por Overdose Coffee, y establecemos nuestra tostaduria de café en Santa Tecla, en donde planeamos ejecutar nuestra misión día a día y continuar construyendo el proyecto.